Natürlich haben wir wieder die mittlerweile zur Hausspezialität gewordene Hühnerleber-Apfel Pastete im Sortiment, deren Geschmack durch eine herrlich fruchtige Note geprägt ist.
Sämtliches Obst aus unserem Garten ist vollkommen unbehandelt und birgt den kräftigen Geschmack alter Sorten, liebevoll verarbeitet - zum Teil rein, zum Teil in Kombination mit feinen Kräutern und Gewürzen.
Für unsere Biofreunde gibt es auch einige Marmelade- und Geleesorten mit Zutaten aus biologischer Herkunft... Natur im Glas
Und was gibt es Neues 2009? Heuer haben wir erstmalig Saft gepresst, pasteurisiert und abgefüllt..... direkt gepresste, naturtrübe Apfelsäfte! Und die gibts reinsortig, wie z.B. Renetten, Schafnasen, Rote Delicious, etc., so wie auch Apfel-Birnen-Cuvees.......
und Walnuss Pesto ..... und Chutneys ...... und auch Marillen Senf !
Apfel - Holler
Apfel - Zimt
Birne - Ingwer
Brombeere
Brombeere - Apfel
Jostabeere
Klosterneuburger Marille
Kriecherl-Apfel
Kritzendorfer Einsiedekirsche!
Marille - Ingwer
Ontario Apfel - Zitrone
Paradeiser - Marille
Pastoren Birne - Ingwer
Rhabarber
Rhabarber - Erdbeer
Rhabarber - Kirsche
Gelees:
Apfel - Holler
Apfel - Holler mit Ingwer
Birne - Montescudaio
Birne - Vino Nobile
Traubengelees:
Gewürztraminer
Pinot Noir
Rheinriesling
Weißburgunder
Welschriesling
Zweigelt
Geistreiches:
Marillen Likeur
Nuss Schnaps
Rumkirschen im Glas
Schwarzkirsch Likeur
naturtrübe Apfelsäfte:
Gelber Bellefleur
Gelber Delicious
Gold & Kanada Renette
Roter Delicious
Schafnasen
Gelber Edelapfel - Gute Luise
Gelber Bellefleur - Pastorenbirne
mehr Säfte:
Holunderblüten Dicksaft
Marillen Nektar
Minze - Melisse Dicksaft
Zitronenmelisse Dicksaft
weiters:
Hühnerleber-Apfel Pastete
Marillen - Ingwer Chutney
Marillen Senf
Paradiso - Chili Chutney
Steinpilz Pesto
Walnuss - Zitronen Pesto
